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深秋越补越虚?6种食材任何补品比不过

  • 新闻来源: 永安行公共自行车
  • 发布时间:2018-10-16 9:24:29
  • 点击量:202

已入深秋,明显可以感觉到早晚的寒气越来越重。民间有句老话“秋冬一进补,春天能打虎”,所以秋天和冬天也是进补的大好时机,“寒露”之后最佳。

中医认为,藕是一款秋冬进补的保健食品。因为富含淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀、排毒养颜抗衰老等功效。

羊肉既能御风寒,又可补身体,补体虚、祛寒冷、温补气血、开胃健力,是滋补的好食材。 而萝卜含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸,其中维生素c的含量比梨高8—10倍,能防止脂肪沉积、消积滞、止咳化痰、降低胆固醇,所以自古有“十月萝卜赛人参”的说法。

百合可镇咳祛痰、滋阴润肺,所含秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖,还具有一定的镇静作用,心悸怔忡或失眠多梦的朋友建议可以适量食用。

鸭肉虽是很常见的家禽,但是营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,另外鸭肉中的脂肪,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。

提到秋季宜食的水果,自然会想到梨子。梨子具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。脾胃虚弱的人不宜生吃梨,可以将梨切块煮水食用。

苦瓜生食清暑泻火,解热除烦,熟食养血滋肝,润脾补肾还能降低血糖、养颜嫩肤,秋天容易上火的人建议吃点“苦”吧。

另外,关于秋季进补还有以下几点要注意:

1、要适量,忌多多益善;

2、清补为主,忌大量食肉;

3、食补为主,忌食大量补品;